Agentes inteligentes para la toma de decisiones en el Sector Agroalimentario
En un entorno agroalimentario cada vez más tecnificado y regulado, la gestión eficiente de la información es una ventaja competitiva crítica. Este curso busca dar una visión sobre las utilidades y beneficios de la Inteligencia Artificial (IA) Generativa y dotar a los profesionales del sector de las capacidades para su uso práctico y para implementar Agentes Inteligentes de Nueva Generación, capaces de actuar como consultores técnicos disponibles 24/7, basados en datos propios y adaptados a cada explotación.
A diferencia de los asistentes tradicionales, esta tecnología basada en IA permite al agricultor o ganadero y al técnico realizar consultas de forma sencilla que conecten instantáneamente con fuentes de información diversa (cuadernos de campo, normativas de fitosanitarios, manuales de maquinaria o guías de cultivo, etc.), transformando datos complejos en conocimiento y capacidad de respuesta en tiempo real a los retos diarios.
Inscripciones hasta el 16 de septiembre
Fechas y horarios
23, 24, 29 y 30 de septiembre de 2026
Miércoles 23 de 17:00 a 20:30 h.
Jueves 24 de 17:00 a 20:30 h.
Martes 29 de 10:00 a 13:30 h. y de 14:30 a 19:00.
Miércoles 30 de 09:00 a 15:00 h.
Dirección
La Vega Innova Camino de la Vega, s/n, 28830, San Fernando de Henares Madrid
Modalidad
Híbrido (On-line/Presencial)
Horas del curso
21 horas
A lo largo de este curso, en formato híbrido, los alumnos tendrán la oportunidad de conocer las ultimas tendencias en Inteligencia Artificial, diseñas asistentes, desarrollar su capacidad de comunicación modelos LLM, así como experimentar y crear flujos de trabajo que ayuden a adoptar esta tecnología de manera eficaz en su entorno de trabajo.
¿A quién va dirigido?
- Agricultores, ganaderos y autónomos con interés en aprender cómo la IA puede ayudar a mejorar la eficiencia en las tareas diarias.
- Técnicos y profesionales del sector agroalimentario que deseen adquirir conocimientos prácticos sobre cómo la IA puede transformar sus flujos de trabajo.
- Directivos y emprendedores del ámbito agroalimentario que busquen formas de aplicar la IA en su negocio parar automatizar procesos y mejorar la competitividad.
- Asesores y consultores agronómicos que quieran integrar IA para una toma de decisiones más ágil e informada.
Equipo docente
Rafael Pérez Arellano
Doctor Ingeniero Agrónomo. Jefe de proyectos Innovación Grupo Hispatec.
José Antonio Adame Siles
Doctor Ingeniero Agrónomo en Andalucía Agrotech DIH. Profesor colaborador Máster DigitalAgri (ETSIAM-UCO).
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¿Cuáles son los objetivos del curso?
- Analizar las últimas tendencias en inteligencia artificial e identificar las oportunidades de la IA Generativa para construir y mejorar sistemas de apoyo a la decisión en la cadena de valor agroalimentaria.
- Diseñar asistentes virtuales que actúen con rigor técnico, evitando respuestas genéricas y basándose exclusivamente en fuentes de datos autorizadas por el usuario.
- Desarrollar habilidades en la comunicación con modelos de IA (LLM, Large Language Models) para obtener informes, resúmenes técnicos y alertas personalizadas.
- Experimentar con agentes y crear flujos de trabajo automatizados que conecten el asistente con fuentes de datos externas y sistemas de reporte.
- Incorporar soluciones de despliegue para asegurar la adopción tecnológica.
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¿Cuál es el programa del curso?
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¿Qué materiales necesito?
- Ordenador portátil personal/tavblet
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¿Hasta cuándo puedo inscribirme?
La formalización de matrícula estará abierta hasta el
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