Integración de sensores en la Industria Agroalimentaria 4.0
El curso abordará el estudio de la industria 4.0, prestando al diseño e ingeniería de la instalación auxiliar de refrigeración, así como a la incorporación de sensores para garantizar el control de calidad de materias primas, productos y procesos.
Fechas y horarios
Del 20 al 22 de noviembre de 2024
Miércoles de 10:00 a 13:30 h. y de 15:00 a 19:00 h.
Jueves 9:00 a 13:30 h. y de 15:00 a 19:00 h.
Viernes de 9:00 a 14:00 h.
Dirección
La Vega Innova Camino de la Vega, s/n, 28830, San Fernando de Henares Madrid
Modalidad
Presencial
Horas del curso
21 horas
A lo largo de esta formación los alumnos podrán conocer tanto la sistemática adecuada de actuación como los conocimientos y las técnicas de cálculo para diseñar y aplicar los nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos acaecidos en los procesos industriales e instalación auxiliar de refrigeración de industrias agroalimentarias 4.0, así como en el aseguramiento de la calidad de materias primas, productos y procesos mediante la incorporación de sensores espectrales próximos
¿A quién va dirigido?
- Agricultores y ganaderos con conocimientos TIC básicos, técnicos de cooperativas agrarias, técnicos comunidades de regantes e ingenieros agrónomos: para profesionales que trabajan en el sector agroalimentario y buscan una mayor eficiencia en el aseguramiento de la calidad de materias primas, productos y procesos, basada en el conocimiento de procesos y en su sensorización.
- Emprendedores, emprendedoras y Startups AgrifoodTech: para quienes deseen desarrollar soluciones innovadoras en el ámbito de la industria agroalimentaria 4.0. .
- Universidad y ámbito académico: para estudiantes de universidad, personas que trabajan en investigación y profesionales del ámbito académico que quieran adquirir conocimientos avanzados sobre la industria agroalimentaria y las aplicaciones de IoT en producción de alimentos.
- Funcionariado público y Responsables de Políticas Agrarias: profesionales del sector público que trabajen en la industria agroalimentaria y deseen incrementar sus conocimientos sobre la industria agroalimentaria 4.0.
Dolores C. Pérez Marín
Dr. Ingeniero Agrónoma. Catedrática de Universidad. Departamento de Producción Animal. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO)
María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Dr. Ingeniero Agrónoma. Dra. en Ciencia y Tecnología de Alimentos; Catedrática de Universidad. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO)
Irina Torres Rodríguez
Dr. Ingeniero Agrónoma. Ayudante Doctora. Departamento de Producción Animal. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO).
Francisco J. Casares de la Torre
Dr. Ingeniero Agrónomo; Profesor Titular de Universidad (UCO). Departamento de Ingeniería Eléctrica y Automática
Preguntas frecuentes
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¿Cuáles son los objetivos del curso?
- Proporcionar al alumnado nociones sobre la sistemática adecuada de actuación en procesos industriales.
- Dotar de conocimientos y técnicas de cálculo para diseñar nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos en industrias agroalimentarias 4.0.
- Aplicar los nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos en procesos industriales y en la instalación auxiliar de refrigeración.
- Asegurar la calidad de materias primas, productos y procesos mediante la incorporación de sensores espectrales próximos.
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¿Cuál es el programa del curso?
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¿Qué materiales necesito?
Participantes: ordenador portátil.
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¿Hasta cuándo puedo inscribirme?
La formalización de matrícula estará abierta hasta el 12 de noviembre
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