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Inicio Integración de sensores en la Industria Agroalimentaria 4.0

Integración de sensores en la Industria Agroalimentaria 4.0

El curso abordará el estudio de la industria 4.0, prestando al diseño e ingeniería de la instalación auxiliar de refrigeración, así como a la incorporación de sensores para garantizar el control de calidad de materias primas, productos y procesos.

Inscripciones hasta el 4 de noviembre

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Fechas y horarios

Del 20 al 22 de noviembre de 2024

Miércoles de 10:00 a 13:30 h. y de 15:00 a 19:00 h.
Jueves 9:00 a 13:30 h. y de 15:00 a 19:00 h.
Viernes de 9:00 a 14:00 h.

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Dirección

La Vega Innova Camino de la Vega, s/n, 28830, San Fernando de Henares Madrid

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Modalidad

Presencial

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Horas del curso

21 horas

A lo largo de esta formación los alumnos podrán conocer tanto la sistemática adecuada de actuación como los conocimientos y las técnicas de cálculo para diseñar y aplicar los nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos acaecidos en los procesos industriales e instalación auxiliar de refrigeración de industrias agroalimentarias 4.0, así como en el aseguramiento de la calidad de materias primas, productos y procesos mediante la incorporación de sensores espectrales próximos

 

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¿A quién va dirigido?

 

  • Agricultores y ganaderos con conocimientos TIC básicos, técnicos de cooperativas agrarias,  técnicos comunidades de regantes e ingenieros agrónomos: para profesionales que trabajan en el sector agroalimentario y buscan una mayor eficiencia en el aseguramiento de la calidad de materias primas, productos y procesos, basada en el conocimiento de procesos y en su sensorización. 
  • Emprendedores, emprendedoras y Startups AgrifoodTech: para quienes deseen desarrollar soluciones innovadoras en el ámbito de la industria agroalimentaria 4.0. .
  • Universidad y ámbito académico: para estudiantes de universidad, personas que trabajan en investigación y profesionales del ámbito académico que quieran adquirir conocimientos avanzados sobre la industria agroalimentaria y las aplicaciones de IoT en producción de alimentos.
  • Funcionariado público y Responsables de Políticas Agrarias: profesionales del sector público que trabajen en la industria agroalimentaria y deseen incrementar sus conocimientos sobre la industria agroalimentaria 4.0.

 

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Dolores C. Pérez Marín

Dr. Ingeniero Agrónoma. Catedrática de Universidad. Departamento de Producción Animal. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO)

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María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas

Dr. Ingeniero Agrónoma. Dra. en Ciencia y Tecnología de Alimentos; Catedrática de Universidad. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO)

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Irina Torres Rodríguez

Dr. Ingeniero Agrónoma. Ayudante Doctora. Departamento de Producción Animal. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM). Universidad de Córdoba (UCO).

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Francisco J. Casares de la Torre

Dr. Ingeniero Agrónomo; Profesor Titular de Universidad (UCO). Departamento de Ingeniería Eléctrica y Automática

Preguntas frecuentes

 

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  • ¿Cuáles son los objetivos del curso?

    • Proporcionar al alumnado nociones sobre la sistemática adecuada de actuación en procesos industriales.
    • Dotar de conocimientos y técnicas de cálculo para diseñar nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos en industrias agroalimentarias 4.0.
    • Aplicar los nuevos desarrollos ingenieriles y tecnológicos en procesos industriales y en la instalación auxiliar de refrigeración.
    • Asegurar la calidad de materias primas, productos y procesos mediante la incorporación de sensores espectrales próximos.
  • ¿Cuál es el programa del curso?

    Consulta el programa completo del curso en este enlace: 

     

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  • ¿Qué materiales necesito?

    Participantes: ordenador portátil.

  • ¿Hasta cuándo puedo inscribirme?

    La formalización de matrícula estará abierta hasta el 4 de noviembre

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